Vitaminer og mineraler

Anbefalinger for vitaminer og mineraler

Det viktigste for å vite om du får i deg nok vitaminer og mineraler, er gjennom kostholdet ditt. Spiser du variert nok? Da trenger du ikke å bekymre deg. Husk imidlertid at kosttilskudd kan være helseskadelige hvis du får i deg for mye vitaminer eller mineraler. Derfor bør du alltid rådføre deg med noen eller vurdere nøye hvis du mener du har mangel på et bestemt stoff.

I vinterhalvåret anbefales det på det sterkeste å ta et vitamin D-tilskudd, siden vi ikke får nok sollys i vinterhalvåret. Solen har mange gode egenskaper, og det er derfra vi får vårt vitamin D i løpet av høsten og sommeren. Derfor, hvis du bor i Danmark, hvor UV-strålingen er så lav i vinterhalvåret fra oktober til april, anbefales det på det sterkeste å ta et vitamin D-tilskudd.

Kvinner blir oftest anbefalt å ta et jern- og folattilskudd hvis de har menstruasjon. 

Vi mennesker kan imidlertid ha mangel på mange forskjellige vitaminer og mineraler. Det er store forskjeller i kostholdet vårt, men det kan også være mange ubalanser i kroppen som fører til at vi har mangel på det ene eller det andre. Det er alltid viktig å snakke med legen din hvis du har symptomer på ulike plager. Rådfør deg alltid med en fagperson før du begynner å ta ulike kosttilskudd.

Vitaminer og mineraler i maten

Det er viktig å vite at du kun tar opp vitaminer og mineraler gjennom maten. Vi mennesker kan altså ikke selv produsere vitaminer og mineraler. Husk derfor alltid å spise så ferske råvarer som mulig, slik at du får i deg flest mulig vitaminer og mineraler fra maten. Innholdet i maten avtar nemlig over tid.

Lev sunt med vitaminer og mineraler i maten – på denne måten vil du ikke få et underskudd. Mineraler og vitaminer gir overskudd og energi i hverdagen; uten dem vil du ikke fungere. Sørg derfor for å spise et sunt og variert kosthold, da dette vil være gunstig for vitamin- og mineralnivået ditt. Du kan alltid lese deg opp på de offisielle kostholdsrådene, som både er bra for helsen din og for klimaet.