Te

Grønn te

Grønn te har utrolig mange gode egenskaper og regnes nærmest som en superingrediens. Den er full av antioksidanter som har en positiv effekt på immunforsvaret. Grønn te har et naturlig innhold av mineraler og vitaminer, og inneholder spesielt mye vitamin E og C. E-vitamin beskytter cellene og vevet ditt mot skadelige stoffer, og C-vitamin bidrar til dannelsen av bindevev. Bindevev er blant annet det som gir struktur til tannkjøtt, muskler og bein.

Hvis du bruker for varmt vann eller lar grønn te trekke for lenge, kan den få en bitter smak, da teen da skiller ut store mengder tannin. Den inneholder også koffein, riktignok mindre enn svart te, men det kan likevel påvirke søvnen din hvis du drikker den om kvelden. Prøv de spennende variantene Note Green Tea og Coconut eller Note Green Tea og Raspberry fra Teministeriet, som begge har alle de gode egenskapene som grønn te inneholder.

Ayurveda

Ayurveda stammer blant annet fra India, Sri Lanka og visse arabiske land, og praktiseres fortsatt mange steder. Ordet betyr «kunnskap om livet» og fokuserer på å leve i mental balanse og velvære. Det stammer helt tilbake til 5000 år før vår tidsregning, og er derfor urgammelt og basert på mange tusen års erfaring. Det er en helhetlig tilnærming til livet, og mennesket betraktes derfor som én helhet, bestående av både kropp, sinn og sjel. Det omfatter mye mer enn bare te, men en sentral rolle i ayurveda er velbalansert ernæring, der te er en del av. Ayurveda-te er derfor laget for å skape balanse og glede i både kroppen og sjelen. Det finnes flere utmerkede ayurveda-teer fra Teministeriet, blant annet Ayurveda Recover Box, som smaker av lakris, kanel og ingefær, og Ayurveda Youth Jar, som smaker av rosehip og havtorn.

Kamillete

Kamillete er nok en av de mest populære teene i Danmark, og det er det god grunn til. Den har nemlig en rekke fantastiske egenskaper. Kamillete er en urtete og har en mild smak sammenlignet med mange av de andre tevariantene, og mange danskere har vokst opp med denne teen når de er forkjølet. Men den har også flere gode egenskaper som er litt mindre kjente. Den har blant annet en beroligende virkning på både mage og tanker, og det kan derfor være godt å drikke en kopp kamillete om kvelden etter en stressende dag. Kamilleblomsten har antiseptiske og betennelsesdempende egenskaper, og kan derfor lindre hudirritasjoner som allergi, akne og eksem. Her skal kamilleteen brukes kald og dypes på de utsatte områdene, hvor den også gir fuktighet. Kamillete har en langvarig smertelindrende effekt, og kan derfor også hjelpe mot for eksempel menstruasjonssmerter og muskelsmerter.

Teministeriet har laget en deilig variant med kamille og timian, som heter Supertea Chamomile Thyme Relax. Den kommer i poseform, så det er enkelt å brygge en deilig kopp avslappende te.

Ofte stilte spørsmål

Hvor stammer te fra?

Te stammer opprinnelig fra Asia og tilberedes ved å helle varmt vann over teblader i en tekanne. Den finnes både som løs te og som teposer, og det varierer hvor lenge de ulike tesortene skal trekke.